Fyri Resort, Hemsedal, Norway

Un resort di montagna aperto tutto l’anno dove Hemsedal incontra le piste

Tra il centro del villaggio e gli impianti di Hemsedal, nella valle norvegese di Hallingdal, Fyri Resort porta un’anima alpina tra le montagne scandinave. Aperto nel 2019, questo boutique resort pluripremiato unisce comfort contemporaneo e un’atmosfera conviviale e rilassata, perfetta sia per le giornate attive sia per le lunghe serate davanti al fuoco. In inverno le cime innevate fanno da cornice, mentre l’estate scopre pendii verdi, fiumi e oltre quaranta sentieri che partono a pochi passi dalle camere. Il risultato ricorda più un lodge vivace che un hotel tradizionale, informale nello stile ma generoso in tutto ciò che offre.

Con 145 camere, tra cui 11 suite, Fyri Resort è adatto alle coppie quanto alle famiglie e ai gruppi di amici. Le Standard Double sono una base confortevole dopo una giornata all’aria aperta, mentre le Superior Double offrono qualche metro in più. Le suite sono pensate per le famiglie che viaggiano insieme e l’Executive Suite ospita fino a otto persone, con gli spazi e la distribuzione di un appartamento privato. Minibar, macchina da caffè a capsule, accappatoi, pantofole e prodotti da bagno di pregio sono presenti in tutte le camere, affacciate sulle vette circostanti.

Il Restaurant Liv occupa il quarto piano dell’edificio principale, sotto soffitti in legno a doppia altezza, tra divanetti colorati e grandi vetrate aperte sulle montagne. Qui si serve la colazione ogni mattina, il pranzo segue le stagioni e la cena viaggia tra i sapori del Mediterraneo, con la pizza cotta nel forno a legna tra i piatti più amati. Accanto, il Liv Bar propone ostriche fresche e drink su una delle terrazze più belle del resort, mentre il ROA, vicino alla lobby, è il salotto dell’hotel, con camino, giochi, sushi e piccoli piatti. Dall’altra parte della strada, il Rambler aggiunge un tocco alpino, con la pinsa in terrazza d’estate e la fonduta nei mesi più freddi.